しょうがでポッカポカ

広島総合訪問はりきゅうマッサージ協会ゆたかの手島です。

まだまだ寒い日が続いていますね。

そんな日には、温かいものを食べたり飲んだりして

身体の芯から温まりたいものです。

身体を温めてくれる食べ物といえば…

しょうが！！

ということで、今日は生姜の効能についてお話します。

生姜は餃子やしょうが湯、冷奴など、薬味やハーブ、スパイスとして広く料理に使われています。

又、漢方にも使われており、体を温めてくれる効能がよく知られています。

が、しかし！！

実は、生の生姜は発汗作用があるために、結果的に身体を冷やしてしまうのです。

逆に、加熱した生姜は腹部の血行を高めるため、体を芯から温めてくれます。

市販されている多くの乾燥粉末ショウガは、生の生姜からできているので、

冷え性の改善にはぜひ、加熱した生姜を摂ることをお勧めします。

また、リウマチの方は、季節の変わり目や冷えから痛みがひどくなる場合、

生姜を使った、温かい飲み物を飲んだり、

痛むところに生の生姜をすりおろして湿布に利用するのも、効果があるそうです。

ここで、私がおすすめの生姜の簡単ホットドリンクのレシピを紹介します。

★ホットアップルジンジャー★

１．リンゴジュース２００ｍｌを小鍋で温める。

２．すりおろした生姜小さじ１を加える。

３．カップに写し、輪切りのレモンを浮かべる。

材料もシンプルで簡単にできて、心も体も温まりますよ(^^)

食べ物の力を上手に活用して、

寒い季節を乗り越え、あたたかい春を迎えましょう。

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